ايكوسودان نت التنمية مستقبلنا
في إطار جهود بناء قدرات المزارعين وتنمية المهارات نظمت منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية يونيدو عبر مشروع تعزيز مرونة نظم الزراعة التكنولوجية في سياق تشاركي من أجل المرأة والسلام والأمن في السودان دورة تدريبية متخصصة في الحزمة التدريبية لإضافة القيمة للمنتجات الزراعية.
استهدفت الدورة 59 دارساً ودارسة أقيمت فعالياتها بقاعة المركز النسوي بمحلية الدامر بمشاركة رؤساء وأعضاء جمعيتي سنابل وأرضنا الخضراء بمحلية عطبرة
وأشارت المهندس تماضر عمر المنسق الميداني لمشروع كاتر بولاية نهر النيل إلى أن البرنامج يأتي ضمن مشاريع منظمة يونيدو التي دخلت حديثاً ولاية نهر النيل بثلاث دورات تدريبية كانت الأولى في تطوير المنتجات الزراعية والثانية في الممارسات الزراعية الجيدة بينما جاءت الأخيرة متخصصة في إضافة القيمة للمنتجات الزراعية.
وأضافت أن الدورات تهدف إلى رفع وعي المزارع نحو الإنتاج الأمثل والمطابق للمواصفات والمعايير العالمية بهدف تحسين المنتجات والصادرات وإضافة القيمة وتعزيز الاقتصاد الزراعي وتنمية قدرات المرأة وإدماجها في العملية الزراعية والاقتصادية وتفعيل دورها في إضافة القيمة للمنتجات.
وقالت لمسنا في هذه الدورات التغير الكبير الذي حدث في الجمعيات المستهدفة سنابل وأرضنا الخضراء بمحلية عطبرة. استهدفنا في هذه الدورة 59 دارساً من الجنسين يجري تدريبهم حالياً على إضافة القيمة للمنتجات الزراعية إضافة إلى تدريب مجموعة آفاق المستقبل على إضافة القيمة لمنتج الحنة ونأمل أن يستفيد جميع المزارعين وأن نغطي كافة الجمعيات الزراعية بالولاية
من جانبه أوضح دكتور أحمد عبد الله استشاري منظمة يونيدو أن المشروع قام على عدة أنشطة لبناء القدرات عبر خبراء محليين ودوليين وتنفيذ برامج تدريبية وما يُطرح الآن هو برنامج التصنيع الزراعي في المنتجات البستانية وزيادة القيمة المضافة.
وأضاف قمنا اليوم بزيارة لمجفف وزارة الزراعة للتعرف على الفرص المتاحة لإضافة القيمة والتصنيع الزراعي للمنتجات بهدف تحقيق إنتاجية أفضل وتقليل الفاقد عبر إضافة القيمة والوصول إلى الأسواق.
الجدير بالذكر ان المتدربون قد وقفوا ن على الجانب العملي لإضافة القيمة بالمجفف حيث تلقوا شرحاً وافياً من الأستاذ أحمد عبد الله حول طرق التجفيف الصناعي وأهميته ومميزاته وإيجابياته مقارنة بالتجفيف الطبيعي وختم اليوم الثاني بتقديم محاضرات بالمركز النسوي بالدامر قدمها دكتور احمد عبد الله وسوف يشهد يوم غدا ختام فعالياتها .
