ايكوسودان نت التنمية مستقبلنا
مقالات مشابهة
التقي الاستاذ مصطفي محمد عثمان الشريف وزير الصحة بولاية نهر النيل ظهر اليوم بمكتبه بعطبرة وفد مختص في مجال الصناعات الغذائية من شركة وان للتصنيع الغذائي برئاسة المهندس خالد عثمان عوض السيد رئيس مجلس الادارة والدكتورة ايمان ابراهيم المدير العام بحضور الدكتورة أمل احمد مجذوب مدير عام الوزارة
وجاء اللقاء في إطار بحث سبل الاستفادة من المنتجات الغذائية المحلية خاصة الذرة في دعم مرضي حساسية القمح والمساهمة في الوقاية من سوء التغذية والحد من اثاره خاصة لدي الأطفال
واستعرض الوفد المنتجات الغذائية التي يتم تصنيعها من الذرة موضحا قيمتها الغذائية وإمكانية الاستفادة منها كبديل غذائي مناسب للأطفال المصابين بحساسية القمح كما قدم شرحا لتجربة نفذت بالتنسيق مع إدارة التغذية بمحلية الدامر شملت عينات مختارة من الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية وحساسية القمح بهدف تقييم الاستفادة من هذه المنتجات في تحسين الوضع الغذائي
واكد الجانبان أهمية تعزيز التنسيق المشترك بين وزارة الصحة والجهات ذات الصلة بما يسهم في دعم البرامج التغذوية والاستفادة من الموارد المحلية كالذرة كما تم الاتفاق على تنظيم ورشتين الاولي في تدريبية متخصصة وبرامج توعوية لنشر الثقافة الغذائية وتعريف المجتمع بالقيمة الغذائية للذرة ودورها في دعم التغذية السليمة تستهدف الاطباء والباحثين الامهات..
