«بيضة الديك».. أستاذ بجامعة السودان يكشف الحقيقة العلمية وراء البيض الصغير الذي حيّر الناس

مقالات مشابهة

تدشين إذاعة المزارع 98 FM بالشمالية لمواكبة الموسم الزراعي الشتوي

‏3 ساعات مضت

عالم سوداني ضمن قائمة العلماء الأكثر استشهاداً في العالم لعام 2025

‏4 ساعات مضت

سودان فود إكسبو 2026.. الخرطوم تستعد لفتح أبواب الاستثمار في قطاع الأغذية

‏14 ساعة مضت

إيكوسودان نت – أخبار علمية

هل يستطيع الديك إنتاج بيضة واحدة في حياته؟ وما حقيقة ما يُعرف شعبياً باسم «بيضة الديك»؟ تساؤلات يجيب عنها البروفيسور محمد التجاني صالح عارف، الأستاذ بكلية الدراسات الزراعية بجامعة السودان، في مقال علمي يوضح فيه التفسير العلمي لهذه الظاهرة، ويفنّد الاعتقاد الشائع بأن الديك يمكن أن يبيض.

ويوضح البروفيسور محمد التجاني أن الديك لا يستطيع إنتاج البيض من الناحية التشريحية والفسيولوجية، إذ يتكون جهازه التناسلي من الخصيتين والوعائين الناقلين، بينما تتولى الدجاجة إنتاج البيض عبر المبيض وقناة البيض.

ما حقيقة بيضة الديك؟

بحسب التفسير العلمي الذي يقدمه المقال، فإن البيضة المعروفة باسم «بيضة الديك» هي في الحقيقة بيضة تنتجها الدجاجة، لكنها غالباً ما تكون صغيرة الحجم وخالية من الصفار، نتيجة اضطرابات أو حالات طبيعية مرتبطة بعملية تكوين البيض.

ويشرح المقال أن هذه البيضات قد تتكون عندما تدخل إلى قناة البيض أجزاء صغيرة من مادة الصفار أو أنسجة مخاطية منسلخة من جدار القناة، أو بقع دموية متجلطة. وعند مرور هذه المواد داخل قناة البيض، تُغلّف بالبياض وأغشية القشرة، ثم تتكون القشرة الخارجية، فتظهر بيضة صغيرة لا تحتوي على صفار مكتمل.

ويتراوح وزن ما يُعرف ببيضة الديك بين 10 و13 غراماً، وهو وزن يقارب متوسط وزن بيضة طائر السمان، وفقاً لما أورده المقال العلمي.

لماذا تظهر هذه البيضات؟

يشير المقال إلى أن هذا النوع من البيض يرتبط غالباً ببداية دورة إنتاج البيض لدى الدجاج، حيث قد تنتج الدجاجة بيضات صغيرة نتيجة عدم اكتمال تكوين الصفار أو دخول أجزاء من الأنسجة إلى قناة البيض.

كما يوضح أن البيض الذي يحتوي على بقع دموية أو لحمية يختلف عن البيض الصغير الخالي من الصفار، إذ قد تظهر هذه البقع أثناء تكوين البيضة نتيجة تمزق أوعية دموية صغيرة أو انفصال بعض الأنسجة.

أسطورة تاريخية انتهت بحكم بالإعدام

ويستعرض البروفيسور محمد التجاني واقعة تاريخية تعود إلى عام 1474 في مدينة بازل السويسرية، حين اتُّهم ديك بوضع بيضة، واعتُبر ذلك في تلك الحقبة أمراً خارقاً للطبيعة، قبل أن يصدر حكم بإعدامه حرقاً، وسط مخاوف من أن تفقس البيضة عن مخلوق غريب.

وتعكس هذه الحادثة، وفق سياق المقال، كيف أسهم غياب التفسير العلمي في انتشار المعتقدات الخرافية، وتحويل ظاهرة طبيعية مرتبطة بتكوين البيض إلى أسطورة غريبة.

كيف يساهم الديك في إنتاج البيض المخصب؟

ويفند المقال اعتقاداً آخر يتعلق بدور الديك في عملية التكاثر، موضحاً أن الديك ينقل الحيوانات المنوية إلى الجهاز التناسلي للدجاجة أثناء التزاوج، لتصل إلى بداية قناة البيض، حيث يمكن لأحدها تخصيب القرص الجرثومي الموجود على سطح الصفار قبل بدء تكوّن البياض حوله.

ويخلص البروفيسور محمد التجاني إلى أن «بيضة الديك» ليست بيضة ينتجها الديك، وإنما بيضة من إنتاج الدجاجة لا تحتوي على صفار مكتمل، مؤكداً أن الفهم العلمي لعملية تكوين البيض يضع حداً للمعتقدات الشائعة المرتبطة بهذه الظاهرة.

إيكوسودان نت | العلم يفسر الظواهر ويكشف الحقائق.