على هامش المنتدى العربي للتنمية المستدامة لعام 2021 وتحضيرا لقمة النظم الغذائية لعام 2021 التي ستعقد خلال شهر سبتمبر 2021م، تعقد اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا (الاسكوا) بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية ومنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) والصندوق الدولي للتنمية الزراعية (الايفاد) وعدد من المنظمات الإقليمية والدولية يوم الأثنين الموافق …
أكمل القراءة »“الكسكسي” و”الشرفية” .. ضمن قائمة التراث اللامادي لليونسكو
أقرّت اللجنة الدولية الحكومية لاتفاقية صون التراث الثقافي اللامادّي التابعة لمنظّمة الأمم المتحدة للعلم والثقافة “يونسكو”، الأربعاء، إدراج أكلة “الكسكسي” وطريقة صيد الأسماك المعروفة باسم “الشرفية” على قائمة التراث اللامادي. جاء ذلك في بيان أصدره المعهد الوطني للتراث في تونس (حكومي) عقب اجتماع اللجنة الدولية للتراث الثقافي اللامادي الذي عقد …
أكمل القراءة »القضاء على الفقر والجوع في صدارة جدول الأعمال العالمي حيث تتعهد البلدان بتقديم أموال للصندوق
في الوقت الذي يتزايد فيه الجوع والفقر نتيجة النزاعات وتغير المناخ وجائحة كوفيد-19، تضطلع بعض أفقر بلدان العالم بدور الريادة في التعهد بأموال إلى الصندوق الدولي للتنمية الزراعية التابع للأمم المتحدة من أجل دعم عمله الرامي إلى ضمان حصول أشد سكان الريف ضعفا على الأغذية المغذية ومستويات لائقة من الدخل …
أكمل القراءة »عام 2021 سيكون كارثياً.. المجاعة تدق أبواب أكثر من 10 دول
قال مسؤولون في الأمم المتحدة أمس الجمعة إن العام المقبل بدأ يتشكل على هيئة “كارثة إنسانية”، مطالبين الدول الغنية بألا تسحق الدول الفقيرة في “التدافع من أجل اللقاحات” لمواجهة جائحة فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19). وجاءت التحذيرات على لسان المدير التنفيذي لبرنامج الأغذية العالمي ديفيد بيزلي، ومدير عام منظمة الصحة العالمية …
أكمل القراءة »اليوم العالمي لحقوق الإنسان هل الغذاء من حقوقنا
احتفل العالم باليوم العالمي لحقوق الانسان في ايكوسودان تناقش قضسة هل الغذاء في بلدك واحد من الحقوق وماهي الحقوق التي تتمنها في بلدك اكتب ردك للدراسة عبر الواتساب +249924415599 info@ecosudan.net اكتب رايك ومشاركتكم ماهي حقوق الانسان التي تتمنها في بلدك
أكمل القراءة »سلامة الغذاء الى الواجهة من جديد.. كارثة إضافية: الفيروسات في كلِّ صحن!
كتبت ايفا ابي حيدر في “الجمهورية”: صدور دراستين حديثاً تتعلقان بنتائج فحوصات مخبرية أُجريت على اللحوم والدجاج والالبان والتوابل، سيعيد الى الواجهة حكماً ملف سلامة الغذاء. واللافت انّ احدى هذه الدراسات تعود الى عينات اتُخذت ما بين عامي 2015 و 2017، والثانية من عينات أُخذت في العام 2018، اي في …
أكمل القراءة »بيان التجمع السوداني لإختصاصي التغذية والتغذية العلاجية
Sudanese Nutrition and Dietetics Assembly ( SNDA ) عبثا” تحاول لا فناء لثائر انا كالقيامة ذات يوم أتي ظللتم تتابعون ما يدور في وزاره الصحه من إعفاء مدير برنامج التغذيه القومي، و تعيين طبيب بدلاً عنه و تابعتم أيضاً سير الأحداث من رفع مذكره و خطاب رافض لتعيين غير اختصاصي …
أكمل القراءة »تراجع أسعار المواد الغذائية عالميًا بـ3.4% للشهر الثالث على التوالي
أدت جائحة كورونا العالميّة إلى انخفاض أسعار المواد الغذائيّة العالميّة، بنسبة تعادل 3.4% وفقًا لمعطيات منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو)، مدفوعة بالآثار الاقتصادية واللوجستية للفيروس، وتسببها في تقلصات كبيرة بالطلب على العديد من السلع. وجاء في البيان الصادر عن المنظمة، أن مؤشر أسعار الأغذية لمنظمة الأغذية والزراعة، الذي يتتبع …
أكمل القراءة »توقعات بارتفاع أسعار 9 سلع غذائية عالميا خلال الـ 3 أشهر المقبلة
. وارتفعت أسعار القمح خلال يناير 2020 لتسجل نحو 213.46 دولار للطن عن سعره خلال ديسمبر الماضي والتي بلغت 205.07 دولار ،كما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 9.4% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود أسعار القمح عالميا حتى شهر مارس المقبل. وزادت أسعار الذرة الصفراء خلال الشهر الماضي لتسجل 151.89 …
أكمل القراءة »منظمة الفاو: فعالية خاصة حول فوائد النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط والنظم الغذائية التقليدية الأخرى
يعد تعزيز النظم الغذائية الصحية التقليدية أمرا مهما للمضي قدما في جهودنا نحو نظام غذائي يحترم بيئة وثقافة ورفاهية الناس، وهو عنصر أساسي في التنمية المستدامة. كانت هذه هي الرسالة الرئيسية في فعالية نظمتها حكومة إيطاليا اليوم الأربعاء بدعم من الفاو بعنوان “الوجود والرفاهية: حميات غذائية صحية تقليدية من البحر …
أكمل القراءة »