الدجاج المشوي مع الكريمة الباردة
المكونات:
– 4 أربعة صدور دجاج
– 1 حفنة من الهليون
– 4 أربعة حبات من الفلفل الأحمر المفروم
– 4 أربعة بصلات مفرومة خشنة
– 2 ملعقتان كبيرتان من زيت بذور اللفت
كريم يرنايز bearnaise:
– 1 جرة من صلصة بيرنايز جاهزة ممزوجة مع 250 جرام من الكريم creme fraiche
*الطريقة:
– تبلوا الدجاج بالملح والفلفل. أخلطوا الخضروات بالزيت والملح والفلفل. وأشووا الدجاج على الشواية BQ مع الخضار وقدموا الأطباق. كل صدر على طبق مع الخضر وكريم bearnaise.
المزيد عبر وسم #مذاقات_إيلاف على “تويتر”