السبت , أبريل 12 2025
أخبار عاجلة

الحساسية لدى بعض الاشخاص من الخضار تشكل خطراً

أعلنت الدكتورة يلينا شيتينينا، أخصائية الغدد الصماء، أن تناول الخضار في حالة الحساسية امر خطر.

وتشير الأخصائية في حديث لصحيفة “فيتشيرنايا موسكفا”، إلى أن الخضار والأطعمة النيئة المحتوية على نسبة عالية من فيتامين К، قد يؤدي إلى تفاقم أمراض المعدة، وفي حالة الحساسية يمكن أن تسبب الوفاة.

ولكن الخضروات الورقية – البصل والسبانخ والخس وغيرها، تحتوي على عدد كبير من المواد المفيدة مثل فيتامينات A و B و K وحمض الأسكوربيك. وتعمل هذه المواد على إبطاء امتصاص الكوليسترول والكربوهيدرات، وبالتالي تنتمي إلى منتجات الحمية الغذائية .

وتشير الخبيرة، إلى أنه في حالة الحساسية من البقدونس او البصل “قد يصبح تناولها في كل مرة الأخير في حياة الشخص”. كما أن عدم تحمل هذه المنتجات، سببا للامتناع عن تناولها. ولكن هذا التـأثير يكون عادة مؤقتا. أي يمكن إضافتها للنظام الغذائي ثانية بعد مضي ستة أشهر.

وتضيف، يمكن أن يكون لتناول الخضار بكميات كبيرة تأثير سلبي على الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والقرحة والتهاب البنكرياس وحصى الكلى. ولكن يمكن تقليل تأثير هذه المنتجات في الجسم والحفاظ على خصائصها المفيدة من خلال المعالجة الحرارية.

المصدر: روسيا اليوم

عن المحرر العام

موقع ايكوسودان نت موسسة السموءل حسن بشري بدوي موقع لخدمة الإعلام التنموي والاقتصاد الرقمي

شاهد أيضاً

ابوحمد: تنفذ حملات تفتيشية للرقابة علي الماكولات والمشروبات والخضروات بالأسو اق

في إطار تجويد العمل الصحي لرقابة الاطعمة والمشروبات تواصل صحة مدينة ابوحمد برئاسة الاستاذة صفاء …

3 تعليقات

  1. High Blood Pressure Medicine And Adderrall, Sale 60 Off What Are The Side Effects Of Valsartan Hydrochlorothiazide topical finasteride price In the modern economy, half the workforce are women

  2. Dasari S, Ali SM, Zheng G, Chen A, Dontaraju VS, Bosland MC, Kajdacsy Balla A, Munirathinam G order priligy 1 percent a year ago

  3. The baseline sample was collected before trial treatment initiation and thereafter at 3, 6, 12, 18, 24, 36, and 48 months, and samples were taken while fasting and before triptorelin injection precio priligy 30 mg

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

البيئة بيتنا