أرشيف الوسم : البقولية

وفق أحدث البيانات المتاحة من منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، يتصدر السوداني المكتبة الاولي في انتاج الحمص (. الكبكبي ) و الجزائر المرتبة الثانية في إنتاج الحمص، متقدمة على دول معروفة بتاريخها الزراعي مثل اليمن، سوريا، المغرب وتونس. ويحظى الحمص بمكانة بارزة في النظام الغذائي العربي والمتوسطي، ويُعد من المحاصيل التي …

أكمل القراءة »